Úbeda, celebra del 17 de Enero al 13 de Marzo de 2015 unas jornadas gastronómicas en las que se recupera la cocina del renacimiento.
Ocho restaurantes participarán en la XIV Edición de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda que, un año más, deleitarán a comensales de los establecimientos hosteleros de la ciudad Patrimonio de la Humanidad con los recetarios actualizados de los siglos XVI y XVII.
Restaurante El Zagúan ha preparado para estas jornadas, un nuevo «MENÚ ESPECIAL DEL RENACIMIENTO«, que ofreceremos del 24 al 30 de Enero de 2015.
En esta ocasión, se realizará de manera gratuita una Cata de Aceite que tendrá lugar el 23 de Enero a las 20:30h, previa inscripción hasta completar el aforo.
Teléfono de Inscripción y Reservas: 953790244
Aceite colaborador: Aceite Pagos de Toral, S.C.P. (Úbeda) – Marca del Aceite: Pagos del Toral Selección Gourmet
Úbeda, celebra del 12 de Enero al 22 de Marzo de 2013 unas jornadas gastronómicas en las que se recupera la cocina del renacimiento.
Son 10 los restaurantes de la ciudad que se unen a esta iniciativa, en la que se ofrecen menús basados en la cocina tradicional ubetense de los siglos XVI y XVII, adaptados a los gustos actuales.
Restaurante El Zagúan ha preparado para estas jornadas, un nuevo «MENÚ ESPECIAL DEL RENACIMIENTO«, que ofreceremos del 16 al 22 de Marzo de 2013.
Úbeda, celebra del 30 de Enero al 25 de Marzo de 2012 unas jornadas gastronómicas en las que se recupera la cocina del renacimiento.
Ocho restaurantes de la ciudad incluyen en sus cartas menús basados en la cocina tradicional ubetense de los siglos XVI y XVII.
Cochinillo caramelizado, crema de setas, gachas saladas o crema de morrococo son sólo algunos de los ejemplos de la cocina tradicional ubetense basada en las recetas de los siglos XVI y XVII que formarán parte de los menús de los ocho restaurantes en la XI Edición Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento de Úbeda.
Restaurante El Zagúan ha preparado para estas jornadas, un nuevo «MENÚ ESPECIAL DEL RENACIMIENTO«, que ofreceremos del 12 al 18 de Marzo de 2012.
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